Seit 25 Jahren ist das von Heinz und Birgit Reitbauer geführte Steirereck am Pogusch ein Synonym für Haute Cuisine mit bodenständigem Anstrich. Das Raffinement, das man hier scheint‘s zwanglos im kulinarischen Verbinden von Tradition, Regionalität und Extravaganz verwirklicht, zeigt das Unternehmen immer mehr auch im Beherbergen seiner Gäste.

[...] Mit dem zuletzt abgeschlossenen Erweiterungsprojekt liegt man aber ganz auf Augenhöhe mit den gehobenen, gar künstlerischen Ansprüchen der Küche. Im Wald am Einstieg des weithin bekannten Bründlwegs hat das von Chris Precht und seiner Frau Fei Tang gegründete Studio Precht gemeinsam mit Rudi Obauers Start-up BaumBau, das sich auf Gebäude für alternativen Tourismus spezialisiert hat, die ersten vier Baumhäuser namens BERT errichtet...

© Tom Klocker

Das könnte Sie auch interessieren

Newsletter Anmeldung

Wir informieren Sie regelmäßig über Neuigkeiten zu Architektur- und Bauthemen, spannende Projekte sowie aktuelle Veranstaltungen in unserem Newsletter.

Als kleines Dankeschön für Ihre Newsletter-Anmeldung erhalten Sie kostenlos das architektur.aktuell Special „ZV-Bauherrenpreis 2019“, das Sie nach Bestätigung der Anmeldung als PDF-Dokument herunterladen können.